Управление ассортиментом в рознице. Категорийный менеджмент (+ CD-ROM)

Светлана Сысоева, Екатерина Бузукова

Насущные вопросы для розничного предприятия - что делать с ассортиментом? Как правильно выстроить ассортиментную матрицу? Как анализировать результаты? На эти и многие другие вопросы дает ответ обновленное и дополненное издание книги «Управление ассортиментом в рознице. Курс категорийного менеджмента».

Авторы - консультанты, специалисты по розничным технологиям, имеющие в общей сложности более чем двадцатилетний опыт работы в бизнесе, - впервые в России дают определение категорийного менеджмента как структуры розничной организации, рассказывают о правилах его внедрения и об особенностях работы категорийного менеджера. Подробно рассматривается методология управления ассортиментом: как правильно выделять категории, на что необходимо обращать внимание при ценообразовании и выкладке товара, какие товары и в каких пропорциях должны входить в ассортиментную матрицу.

В обновленном издании добавлено еще больше практических примеров из личного делового и консалтингового опыта, более подробно раскрыты темы соотношения категории и бренда, психологии покупательского поведения. На CD содержатся наиболее востребованные формулы, таблицы и документы, необходимые в ежедневной работе категорийных менеджеров, а также дана развернутая информация о таких востребованных видах анализа, как АВC- и XYZ-анализ, оборачиваемость, прогнозирование спроса.

Книга написана для категорийных менеджеров, товароведов, закупщиков, коммерческих директоров, руководителей и директоров торговых предприятий - всех, кто отвечает за работу с ассортиментом в розничной компании.

Издательство: Питер, 2011 г.

ISBN 978-5-459-00774-9, 978-5-49807-586-0

Количество страниц: 288.

Содержание книги «Управление ассортиментом в рознице. Категорийный менеджмент (+ CD-ROM)»:

  • 6 Предисловие к новому изданию
  • 7 Вместо вступления
  • 9 Глава 1. Введение в категорийный менеджмент. Организационные моменты перехода на категорийный менеджмент
    • 9 Введение в категорийный менеджмент
    • 18 Особенности внедрения категорийного менеджмента
    • 27 «Подводные камни» категорийного менеджмента
    • 28 Необходимые изменения в организационной структуре
    • 49 Новая должность — категорийный менеджер
    • 68 Подведем итоги
  • 69 Глава 2. Стратегия и ассортиментная политика розничного магазина
    • 69 Этапы формирования ассортимента в магазине
    • 70 Стратегия и тактика управления ассортиментом
    • 91 Ассортиментная политика розничного магазина
    • 98 Ценовая политика розничного магазина
    • 124 Подведем итоги
  • 125 Глава 3. Методология категорийного менеджмента
    • 125 Шаг 0. Основа методологии — выделение категорий
    • 131 Шаг 1. Структурирование ассортимента
    • 174 Шаг 2. Формирование (выделение) категорий в ассортименте
    • 185 Шаг 3. Определение структуры категории
    • 219 Шаг 4. Балансировка ассортимента по ширине
    • 241 Шаг 5. Балансировка ассортимента по глубине
    • 260 Шаг 6. Корректировка цен на товары внутри категорий
    • 266 Шаг 7. Распределение торговых площадей между категориями
    • 279 Подведем итоги
  • 281 Вместо заключения
  • 282 Использованная литература
  • 284 Список файлов на CD

Инструкция как скачать книгу Светлана Сысоева, Екатерина Бузукова: Управление ассортиментом в рознице. Категорийный менеджмент (+ CD-ROM) в форматах DjVu, PDF, DOC или fb2 совершенно бесплатно.
Управление ассортиментом в рознице. Категорийный менеджмент (+ CD-ROM)
Рейтинг книги:
11 голосов
2097

Поиск книг:




При поиске учитываются только слова, длина которых больше 3-х символов.

Статистика: