Рисование и лепка для кондитеров
Шембель А. Ф.
Рассмотрены техника выполнения линейного и тонального рисунка, композиция торта, лепка фруктов и овощей, животных и птиц, изготовление макетов тортов.
В третьем издании более конкретно изложены современные достижения педагогики и психологии в области изобразительной деятельности.Для учащихся профтехучилищ и лиц, обучаемых на производстве.
3-е издание, переработанное и дополненное.
М.: Высшая школа, 1991.
ISBN 5-06-001966-7
Количество страниц: 128.
Содержание книги «Рисование и лепка для кондитеров»:
- 3 Предисловие
- 5 Часть 1. Рисование
- 5 Глава 1. Основы рисования
- 5 § 1. Цель и задачи рисования
- 6 § 2. Рисунок - важнейшая область художественного творчества
- 8 § 3. Материалы для рисования
- 10 § 4. Техника рисования и ее разнообразие
- 13 Глава 2. Рисование плоских предметов геометрической формы
- 13 § 5. Начальные упражнения по рисованию
- 15 § 6. Рисование геометрических фигур
- 19 Глава 3. Рисование орнаментов
- 19 § 7. Виды орнамента
- 21 § 8. Рисование орнаментов
- 24 Глава 4. Рисование с натуры
- 24 § 9. Рисование с натуры - путь активного изучения действительности
- 25 § 10. Перспектива
- 27 § 11. Композиция рисунка
- 29 § 12. Понятие о светотени
- 32 § 13. Последовательность работы над рисунком
- 36 Глава 5. Рисование с натуры объемных предметов геометрической формы
- 36 § 14. Рисование с натуры куба
- 39 § 15. Рисование с натуры призмы, шара, пирамиды (натюрморт, составленный из геометрических тел)
- 42 Глава 6. Рисование с натуры предметов домашнего обихода и растений
- 42 § 16. Рисование с натуры тарелки, чашки, вазы
- 45 § 17. Рисование с натуры растений
- 48 Глава 7. Понятие о цвете
- 48 § 18. Что такое цвет
- 51 § 19. Техника работы акварелью и гуашью
- 54 Глава 8. Рисование с натуры фруктов и овощей
- 54 § 20. Рисование с натуры яблок, груш, апельсинов, персиков, винограда
- 59 § 21. Рисование с натуры моркови, репы, редиса, свеклы, грибов
- 61 § 22. Рисование с натуры ваз и корзин с цветами, фруктами
- 66 Глава 9. Рисование с натуры животных и птиц
- 66 § 23. Наброски и зарисовки с натуры птиц, медведей, белок, зайцев, лисиц
- 68 § 24. Рисунки по мотивам русских народных сказок
- 70 Глава 10. Рисование с натуры пирожных и тортов
- 70 § 25. Рисование с натуры пирожных
- 73 § 26. Рисование с натуры квадратного торта
- 75 § 27. Рисование с натуры круглого торта
- 77 Глава 11. Композиция тортов
- 77 § 28. Выразительные средства композиции
- 80 § 29. Композиция квадратного торта
- 83 § 30. Композиция круглого торта
- 5 Глава 1. Основы рисования
- 85 Часть 2. Лепка
- 85 Глава 12. Основы лепки
- 85 § 31. Содержание и задачи лепки
- 87 § 32. Инструменты и материалы для лепки
- 88 § 33. Лепка растительного орнамента
- 90 § 34. Лепка с натуры фруктов и овощей
- 92 § 35. Лепка с натуры цветов
- 94 § 36. Лепка животных и птиц
- 98 Глава 13. Макеты тортов
- 98 § 37. Изготовление макетов тортов по эскизам преподавателя
- 99 § 38. Самостоятельная работа по изготовлению макетов тортов
- 85 Глава 12. Основы лепки
- Заключение
- 102 Приложение
- 125 Оглавление
Инструкция как скачать книгу Шембель А. Ф.: Рисование и лепка для кондитеров в форматах DjVu, PDF, DOC или fb2 совершенно бесплатно.
Рейтинг книги:
6 голосов
299
