Путь чая. Секреты древней традиции
Лам Кам Чуэн
Автор, международный эксперт по различным китайским искусствам, знакомит с древним напитком - чаем.
Освещена многовековая история чая, представлены существующие сорта чая, рассказано о распространении чайной культуры по всему миру, подготовке чайных листьев, традиции китайского и японского чаепития, способности чая лечить недуги.
Для широкого круга читателей.
Издательство: ФАИР, 2010 г.
ISBN 978-5-8183-1646-8, 1-85675-143-0
Количество страниц: 144.
Содержание книги «Путь чая. Секреты древней традиции»:
- 8 Введение
- 14 Часть первая. ИСТОРИЯ ЧАЯ
- 14 Открытие чая
- 16 Развитие чайного дела в Китае
- 22 Обычаи китайського чаепития
- 24 Распространение чая из Китая
- 40 Часть вторая. КУЛЬТИВИРОВАНИЕ ЧАЯ
- 40 Чайные pастения и их разновидности
- 42 Сбор чайных листьев
- 44 Обработка чая в разные эпохи
- 52 «Обезьяний чай»
- 53 Белый чай
- 56 Желтый чай
- 58 Светло-зелёный чай
- 62 Зеленый чай
- 66 Красный чай
- 68 Черный чай
- 70 Цветочный чай
- 74 Часть третья. BPЕMЯ ЧАЕПИТИЯ
- 74 Вода — мать чая
- 77 Нагревание воды
- 87 Чайник — отец чая
- 88 Хранение чайних листьев
- 90 Искусство приготовления чая
- 92 Чайная церемония кун-фу
- 114 Часть четвертая. ЦЕЛЕБНЫЕ ЧАИ
- 114 Культура здоровья
- 118 Знакомство с целебным чаем
- 138 Меры предосторожности и способы использования чая
Инструкция как скачать книгу Лам Кам Чуэн: Путь чая. Секреты древней традиции в форматах DjVu, PDF, DOC или fb2 совершенно бесплатно.
Рейтинг книги:
0 голосов
3149