Шашлыки и блюда на гриле
Дарья Нестерова
Летний сезон немыслим без традиционных развлечений - дачи, мангала и, конечно, шашлыков! 100 лучших, разнообразных, оригинальных рецептов шашлыков и блюд на гриле не оставят вас равнодушными. Удивите друзей новыми вкусами и летним настроением!
Издательство: Питер, Серия: Экспресс-рецепты, 2013 г.
ISBN 978-5-496-00460-2
Количество страниц: 96.
Содержание книги «Шашлыки и блюда на гриле»:
- 4 Предисловие
- 5 Часть 1 Готовим по правилам
- 5 Глава 1. Подготовка продуктов
- 5 Мясо
- 6 Рыба и морепродукты
- 7 Овощи
- 7 Глава 2. Приготовление маринада
- 8 Глава 3. Жаренье на мангале
- 5 Глава 1. Подготовка продуктов
- 10 Часть 2. Готовим на мангале Лучшие рецепты
- 10 Глава 1. Традиционные шашлыки из баранины и говядины
- 39 Глава 2. Шашлыки и блюда на гриле из свинины
- 53 Глава 3. Кушанья из мяса птицы
- 66 Глава 4. Блюда из субпродуктов и мясных изделий
- 70 Глава 5. Охотничья кухня
- 74 Глава 6. Блюда из рыбы и морепродуктов
- 82 Часть 3 Соусы и маринады для шашлыков
- 82 Глава 1. Вкуснейшие соусы за 15 минут
- 85 Глава 2. Изысканные соусы для гурманов
- 90 Глава 3. Маринады
Инструкция как скачать книгу Дарья Нестерова: Шашлыки и блюда на гриле в форматах DjVu, PDF, DOC или fb2 совершенно бесплатно.
Рейтинг книги:
0 голосов
3434
