50 рецептов оригинальных салатов
Рзаева Е.С.
Любители салатов найдут в этой брошюре подсказки, как приготовить овощные и грибные, мясные и рыбные, слоеные и фруктовые понравившиеся блюда. Около половины рецептов - салаты иностранные, в нашей стране малознакомые. Наши салаты украсят ваш скромный семейный ужин или праздничное застолье, походный перекус или дружескую вечеринку.
М.: АСТ; СПб.: Полигон, 2005.
ISBN 978-5-17-024081-4, 978-5-89173-164-6, 978-5-226-00349-3
Количество страниц: 33.
Содержание книги «50 рецептов оригинальных салатов»:
- 5 Предисловие
- 8 Овощные и грибные салаты
- 8 1. Грибной салат-желе
- 8 2. Салат из сельдерея и перца с грибами по-армянски
- 9 3. Салат из шпината и щавеля с чесночно-ореховым соусом
- 9 4. Салат из зеленого лука с творогом и кефиром
- 10 5. Редька и консервированный огурец в сливках
- 10 6. Салат из сельдерея с медовым майонезом
- 10 7. Салат из редиса «Рубиновый»
- 11 8.Пикантная морковь
- 11 9. Салат картофельный по-американски
- 11 10. Салат картофельный по-английски
- 12 11. Салат картофельный по-болгарски
- 12 12. Салат из огурцов «Мечта»
- 12 13. Помидоры, фаршированные грибами с яйцами
- 13 14. Салат из огурцов по-гречески
- 13 15. Салат из свежих помидоров с заправкой из кислого молока
- 14 16. Салат из белокочанной капусты «Киевский»
- 14 17. Салат «Золотая осень»
- 14 18. Салат из цветной капусты с овощами и фруктами
- 15 19. Салат из белокочанной капусты по-румынски
- 15 20. Салат чесночно-ореховый с черносливом
- 15 21. Салат из перца в чесночном соусе
- 17 Мясные и рыбные салаты
- 17 22. Салат с ветчиной по-итальянски
- 17 23. Салат из говядины с рисом и апельсиновым соком
- 18 24. Салат из цыпленка по-мексикански
- 18 25. Салат «Австралийский»
- 19 26. Салат «Мелодия»
- 19 27. Салат «Прага»
- 19 28. Салат «Взаимность»
- 20 29. Салат «Контральто»
- 20 30. Форшмак из сельди и яблок
- 21 31. Салат с кальмарами, рисом и морковью
- 21 32. Салат из рыбных консервов но-македонски
- 21 33. Салат из свеклы и сельди
- 22 «А как у них?» (Зарубежные салаты)
- 22 34. Аргентинский салат
- 22 35. Помидоры по-французски
- 23 36. Баклажаны по-грузински
- 23 37. Салат «Шопский»
- 24 38. Салат пикантный китайский
- 24 39. Салат по-японски
- 24 40. Испанский салат
- 26 Слоеные салаты
- 26 41. Салат «Гранатовый браслет»
- 26 42. Салат «Невеста»
- 27 43. Салат «Мимоза»
- 28 Фруктовые салаты
- 28 44. Салат фруктово-ореховый
- 28 45. Арабский салат из апельсинов
- 28 46. Африканский салат из бананов
- 29 47. Яблоки, фаршированные овощным салатом
- 29 48. Салат «Сицилийский»
- 30 49. Салат-коктейль из винограда и фруктов
- 30 50. Салат-коктейль «Млечный путь»
Инструкция как скачать книгу Рзаева Е.С.: 50 рецептов оригинальных салатов в форматах DjVu, PDF, DOC или fb2 совершенно бесплатно.
Рейтинг книги:
0 голосов
18
